Sauvignon

Humar, i nostri vini 2019 sono pronti! Sanno di sole, di terra, di mare. E ve li portiamo a casa
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Conoscere i vini del Collio Goriziano significa addentrarsi in un territorio così ricco di storia e qualità, dove bravi vignaioli, anche in questo momento difficile, sono impegnati a farlo crescere, sia in valore economico sia in valore sociale. In questi luoghi che si snodano sul confine sloveno, decorati da suggestive colline e dolci declivi, noi andiamo a cercare quei vini che siano in grado di lasciare un segno, capaci di

"At" come Aquila del Torre: ricerca, passione e terra
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    La storia dell’azienda Aquila del Torre, a Savorgnano del Torre, in un luogo dove si respira magia e vocazione per la vite, ha direttamente a che fare con quanto potete vedere nelle etichette dei vini. “At”, la sigla sulla quale si posa lo sguardo: atipico, attenzione e molte altre parole legate tra loro. Atipica è l’origine dell’azienda, nata da persone che non provengono dall’agricoltura. Atipico è il percorso

Concorso mondiale del Sauvignon 2020 in Turenna, 25 medaglie al Friuli
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L’11° Concours Mondial du Sauvignon in Turenna è terminato con l’attribuzione di 134 medaglie d’Oro e 197 medaglie d’Argento attribuite a Sauvignon provenienti da 15 paesi. 36 medaglie sono state attribuite a vini italiani, di cui 25 al Friuli: 12 medaglie d’oro e 13 d’argento. Durante due giorni di degustazione professionale, il 6 e il 7 marzo, una giuria di 75 esperti internazionali ha valutato in maniera estremamente rigorosa ben

Manià, dal Collio Goriziano una nuova realtà, tutta familiare.
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Dal mondo dei bambini continuiamo ad imparare che sogno può diventare realtà. Diceva Eraclito : l’uomo è più vicino a se stesso quando raggiunge la serietà di un bambino intento al gioco. Questa è la storia di un padre che si è lasciato guidare dai suoi bambini, che con la loro tipica magica intuitività, hanno visto come logica ed entusiasmante conseguenza del produrre uva, il creare vino! È con questi

Specogna: Identità e Duality, sapori di carattere e tradizione
Degustando

Non mi perdonerò mai il ritardo accumulato per visitare l’azienda vinicola Specogna, però meglio tardi che mai! Così eccomi tra le meravigliose colline di Corno di Rosazzo a due passi dal leggendario castello di Rocca Bernarda. Da qui si gode uno dei panorami più suggestivi dei Colli Orientali del Friuli, ci si può saziare lo spirito di infinita bellezza, mentre lo sguardo si tuffa in questo immenso anfiteatro naturale. Cristian

Cantina Perusini, assaggi eccellenti
Degustando

Secoli di storia legano il colle di Gramogliano alla famiglia dei Perusini, lo scenario dei Colli Orientali del Friuli fa da splendida cornice ad una breve visita per scoprire le eccellenze di questa storica cantina. Perusini è da sempre impegnata nella produzione e salvaguardia dei vitigni storici Friulani, la cura e tutela delle sole uve di proprietà oltre all’utilizzo di raffinate pratiche enologiche, rappresentano da sempre il segreto per produrre

I dieci migliori Sauvignon del Friuli Venezia Giulia: la degustazione dell'Ersa
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Durante la 53ª edizione di Vinitaly, lo stand ERSA FVG ha presentato un’interessantissima degustazione dei dodici Sauvignon regionali insigniti della medaglia d’oro al Concorso Mondiale del Sauvignon tenutosi a Udine nello scorso mese di marzo. La degustazione, in collaborazione con AIS FVG, ha presentato le differenti interpretazioni di un vitigno che ha origini francesi, ove tutt’oggi si esprime in purezza ai massimi livelli nella Valle della Loira, ma che è

Norina Pez a Dolegna del Collio, la continua ricerca della qualità
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È una calda mattinata d’agosto, il conforto di qualche refolo di vento ci accompagna a Dolegna del Collio, silenziosa cittadina situata all’estremo nord della provincia di Gorizia, deve la sua notorietà in quanto culla di straordinarie produzioni vitivinicole. Il nostro fiuto, alla ricerca di vignaioli di qualità, ci porta da Stefano Bernardis, giovane e dinamico proprietario dell’azienda familiare NORINA PEZ. Tutto cominciò dal nonno Giovanni che fondò l’azienda agricola nel

Colle Blanchis di Borgo Conventi, una speciale selezione di uve sauvignon
Eccellenze

Tra le raffinate produzioni dell’azienda Borgo Conventi di Farra d’Isonzo, vogliamo mettere in evidenza il sauvignon Colle Blanchis – Collio, frutto di un’accurata selezione di uve portate a perfetta maturazione, un vino di avvolgente persistenza e importanti note aromatiche. Colle Blanchis nasce da vigne esposte ad Est, su terreni formati dalla disgregazione delle marne e arenarie stratificate, argillosi nelle zone più alte, con componenti più fini nelle zone pianeggianti. Le

Sanfilip, un bianco raffinato ed innovativo con note speziate
Eccellenze

L’azienda vinicola Colmello di Grotta di Farra d’Isonzo è situata alle pendici meridionali del Collio goriziano, in terreni vocatissimi alla produzione di vini pregiati. La linea guida e la filosofia di questa azienda è focalizzata su principi di genuinità e pieno rispetto per l’ambiente, che comporta la massima cura del territorio e la ricerca di uno standard qualitativo sempre più alto, per creare dei vini di grande personalità, capaci di