Tanto per cambiare piove! E siamo arrivati a Tarcento, un tempo chiamata la “Perla del Friuli”, ci troviamo immersi in un luogo limite, all’estremo nord dei Colli Orientali del Friuli, incorniciati dalla bellezza delle Alpi Giulie. Appena passato il vecchio borgo di Villafredda risalente al 1300 troviamo un paesaggio ricco di boschi e piccoli tratti di pianura, così integro e naturale da farci sentire un po’ “invadenti”. Siamo qui per
Ci ho messo un bel po’ di tempo, ma è arrivato anche il momento di una speciale visita a Cadibon, interessante azienda vinicola situata in uno degli angoli più suggestivi dei Colli Orientali del Friuli. L’incontro con Luca Bon si arricchisce di empatia e sana accoglienza, bastano poche chiacchere per intuire la sua passione e vocazione nel produrre vini di qualità, attento vignaiolo di nuova generazione, ha una visione chiara
Secoli di storia legano il colle di Gramogliano alla famiglia dei Perusini, lo scenario dei Colli Orientali del Friuli fa da splendida cornice ad una breve visita per scoprire le eccellenze di questa storica cantina. Perusini è da sempre impegnata nella produzione e salvaguardia dei vitigni storici Friulani, la cura e tutela delle sole uve di proprietà oltre all’utilizzo di raffinate pratiche enologiche, rappresentano da sempre il segreto per produrre
