vino

I figli del terremoto

Mario e Maria avevano vent’anni nel 1976. Si frequentavano da pochi mesi, lui fiero della sua 500 bianca, comprata col sudore colato sul cotone della Manifattura e lei timida e sicura nella sua ragioneria. Era una Gemona sospesa, che guardava il mondo da lontano quella in cui loro vivevano, che da lì a poco avrebbe trovato forza nella sua più grande tragedia contemporanea.  Mario era spavaldo in quella dolce rabbia

Pinot grigio. La sensazione della prima volta

Voi ve lo ricordate il primo bacio? O la prima volta che avete avuto paura? O la prima volta che vi siete innamorati? Tutti abbiamo una prima volta da ricordare, una prima volta che ci riconduce anima e corpo a quel momento e ci catapulta in una miriade di pensieri e di emozioni che riaffiorano ma non hanno mai la stessa potenza. Man mano, il procedere serrato delle nostre vite

Le madri del Friuli

Le madri, in Friuli, sono la spina dorsale della terra. Sono l’emblema dello spirito di sopportazione, della resistenza alla fatica, dell’energia vitale, della laboriosità, della sopportazione al dolore. Sono capaci di contenere nelle mani tutte le rassicurazioni e tutti i rimproveri per abbatterli sul nostro viso a ripassare le fossette dei sorrisi o a raccogliere le lacrime dei dubbi.  Le madri, in Friuli, sono quelle che permettono agli uomini di

L'importante è finire

Non sarebbe arrivato nessuno fino a domani mattina. Lo sapevano entrambi. Qualche cracker, un po’ di formaggio e una bottiglia di vino. Faceva freddo in quella stanza, ma comunque era la più calda. Non si parlavano da mesi e non avrebbero mai pensato di ritrovarsi in quella situazione, intrappolati dalla neve che continuava a scendere come la notte e senza poter sperare di farsi raggiungere. Al sicuro, in ogni caso. 

La Cina è più vicina per i vini del Friuli Venezia Giulia: firmato accordo logistico a Shangai

Trieste – Un nuovo canale di distribuzione e logistica fra Italia e Cina potrebbe a breve funzionare in via sperimentale per l’export dei vini del Friuli Venezia Giulia. È questo uno degli elementi di rilievo del Memorandum of Understanding, firmato lo scorso 5 novembre a Shangai dal presidente dell’Autorità di Sistema Portuale del Mare Adriatico Orientale Zeno D’Agostino e da Jingchun Wang, presidente dell’azienda cinese China Communications Construction Company, alla

Cambiare idea

Se ci parlassimo per smentirci impareremmo ad ascoltarci di più. Le nostre esistenze sono un accavallarsi confuso e sorprendente di esperienze. Ognuna di esse ci permette di cementare alcune certezze che ci permettono di continuare il nostro cammino, come se fossimo scalatori in cerca di un appoggio. Una volta creati, i nostri appoggi di conoscenza, non vengono più messi in discussione e rischiano di diventare dogmi (come ogni religione impone). 

Giornata nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio: musica e degustazioni

La degustazione di un vino è un’azione codificata che ha come obiettivo l’indagine del vino sotto gli aspetti visivo, olfattivo e gustativo. Ciò a cui tende il degustatore è cogliere l’espressività del vino nel colore, nei profumi e nella struttura per rilevarne caratteristiche proprie del vitigno d’origine, metodi di lavorazione e stile del vignaiolo. Saper degustare un vino è dunque un’arte, così come lo sono la musica, la pittura, la

Inaugurata a Rauscedo la Biblioteca del vino

È stata inaugurata lo scorso 13 aprile a Rauscedo la Biblioteca del Vino, nel centro associativo Giovanni Pascoli.Si tratta di un’importante iniziativa che mette a disposizioni libri non sempre facili da reperire. Un’idea di valore che si affianca al progetto della Regione di digitalizzare una parte del patrimonio librario presente presso l’Ersa. In questo modo i volumi storici collocati nella sede dell’Agenzia di sviluppo rurale a Pozzuolo del Friuli sono

Gewurztraminer si può: una delizia con piatti di pesce

Tutto è pronto per mettere in tavola succulenti portate di buon pesce, antipasto freddo e poi gamberi spadellati e filetti di branzino al forno. Rimane la scelta del vino da abbinare, magari a tutto pasto. Serata giusta per osare un po’ e ridiamo ossigeno ad un Gewurztraminer Alto Adige 2015 della cantina Girlan. All’olfatto è molto invitante, in religioso silenzio le narici affondano nel calice, conquistate subito da un’elegante persistenza.

Borgo Conventi. Tra passato e futuro a Farra d’Isonzo

Varcare il grande cancello di ferro battuto di Borgo Conventi è un po’ come varcare la porta del tempo. Mi ritrovo in una dimensione onirica, surreale. Una villa silenziosa, avvolta in un fascino intatto, un vasto cortile di ghiaia che canta sotto ad ogni passo, edifici maestosi dove immagino un passato vivo e chiassoso denso di grida, voci e frenetiche attività. Giro intorno ad un fitto giardino di alberi e