vino aromatico

Elysium 2016: vino aromatico dell’azienda Bruno Lenardon
Eccellenze

Vitigno molto raro, quasi scomparso, la sua origine è controversa: chi afferma che arriva dal Caucaso e chi dall’isola di Cipro. Faceva parte della tradizione vitivinicola Muggesana e Istriana prima e a cavallo delle due guerre. Quasi scomparso perché controproducente coltivarlo, richiede quattro volte di più tempo in vigna rispetto ad un altro vitigno, poi soggetto ad aborto floreale in fioritura, rimangono pochi chicchi sul grappolo (peggio del Picolit). Lo

Il piccolo paradiso di Bruno Lenardon e il suo rarissimo vino che sa di rosa
Andar per cantine

Trieste – Si sa, per conquistarlo bisogna a volte arrampicarsi un po’, ma questo piccolo paradiso sembra nascondersi proprio dietro l’angolo. Un lembo di terra piccolo ma vocatissimo. 

Ci arriviamo in una fresca e soleggiata mattinata di metà gennaio. Lasciandoci alle spalle il suggestivo paesino marinaro di Muggia (TS), direttamente dal centro, imboccata via Mazzini e quindi Viale XXV Aprile, saliamo in località Pisciolon. Qui la vista spazia dall’altopiano del