Luis Walter Bortolotto

Il Friulano di Orlando, una questione di qualità

Siamo in compagnia di Giacomo Orlando titolare dell’omonima cantina in località Prepotto nei ColliOrientali del Friuli. Ci racconta dell’esperienza lavorativa in una importante cantina del Manzanese doveconosce l’agronomo Luca Didonè con il quale nel 2017 decide di mettersi in proprio e dar vita ad un sognocoltivato da sempre : produrre il suo vino.Giacomo, con i suoi 16 anni di esperienza come enologo di eccellenza nel panorama enologico Friulanoassieme a Luca,