{"id":1175,"date":"2019-05-21T12:55:02","date_gmt":"2019-05-21T12:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/compropiu.it\/?p=1175"},"modified":"2019-11-06T22:51:06","modified_gmt":"2019-11-06T22:51:06","slug":"maman-una-perla-di-chardonnay-compra-online","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/compropiu.it\/?p=1175","title":{"rendered":"Maman, una perla di Chardonnay: compra online!"},"content":{"rendered":"

L\u2019azienda vinicola Maman <\/strong>\u00e8 stata una bella scoperta, e continua a stupirci.<\/p>\n

Maman si trova nell\u2019alta pianura Friulana, a San Quirino di Pordenone: siamo in territorio Grave del Friuli.<\/p>\n

In questi terreni di origine alluvionale, composti in gran parte da materiale sassoso, prendono vita vini di un certo spessore e piacevolezza, come \u201cLa Perla Di Giuliana<\/strong>\u201d, spumante metodo classico voluto e interpretato da Germano e Paolo per rendere omaggio a mamma Giuliana e alla sua eleganza.<\/p>\n

Da uve Chardonnay in purezza, riposa per quasi tre anni sui propri lieviti per poi esprimersi con un corredo di aromi e profumi di ottima qualit\u00e0, un vino che si lega al territorio con personalit\u00e0 ed esuberanza, testimonianza del fatto che non serve cercare lontano un prodotto di tale livello, le pianure friulane sanno regalare curiose sorprese!<\/p>\n

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In un territorio di produzione poco noto infatti per questo genere di vino, viene premiata l\u2019audacia e il talento di giovani vignaioli: il progetto e la chiara visione di Germano e Paolo<\/strong>, li ha portati ad un ottimo risultato, valorizzando prima di tutto le uve.<\/p>\n

Senza metodo e determinazione, molte idee meravigliose rimangono sogni nel cassetto, non \u00e8 il caso di questo vino prodotto da Maman.<\/p>\n

\u201cLa Perla Di Giuliana<\/strong>\u201d versato al calice dimostra subito un profilo luminoso da giornata di sole, luce ed eleganza si abbracciano in questo vortice di fini bollicine. Pulito al profumo, offre un\u2019alternanza tra sentori morbidi, di frutta matura e correnti agrumate pi\u00f9 fresche. Buona la componente dei lieviti, ben inserita tra la parte fruttata e la sapidit\u00e0; sul finale emana sfumature di nocciola, frutta secca e crema pasticcera, in buona armonia.<\/p>\n

Perfetto in abbinamento a piatti leggeri di pesce, crostacei, o semplicemente accompagnato da crostini al prosciutto Friulano.<\/p>\n

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\nSpedizione Gratuita<\/div>\n

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